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[转帖] 香辣肚丝[7P]

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香辣肚丝[7P]

香辣肚丝的做法

第1步熟猪肚切丝



第2步杭椒、红椒切丝



第3步锅中放油,下葱末、姜末爆香



第4步下熟猪肚丝翻炒



第5步调入生抽、蚝油、盐炒匀



第6步下杭椒、红椒,翻炒均匀即可





烹饪技巧

熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量而放
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