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oic1483288 发表于 2010-2-7 08:52   只看TA 1楼
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[转帖] 石锅辣拌饭 [1P]




原料：
    石锅、白米饭、鸡蛋、韩国红辣椒酱适量（也可将黄酱和辣酱搅拌一起）.
    做法：
    1、将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒。
    2、将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结。
    3、米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入。
    4、将蛋，菜平铺于米饭上，将整个石锅放在火上加热，直到听见油热的声响，端下火，拌辣酱食用。

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voyeur123 发表于 2010-2-7 10:18   只看TA 2楼
不喜欢这类食品，感觉味道差了点。并且自始至终都很烫。
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hyperman 发表于 2010-2-7 12:20   只看TA 3楼
在不同的地方吃过吃过石锅拌饭，感觉很一般，不好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 13:02   只看TA 4楼
我们这里的还行，8块一碗，主要是快，作得也快，吃得也快，符合快餐的理念
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 13:58   只看TA 5楼
这是韩国饮食中我最喜欢的之一了，拌上许多韩国辣酱很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 14:37   只看TA 6楼
不喜欢这类食品，感觉味道差了点。并且自始至终都很烫。
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soridas 发表于 2010-2-7 14:38   只看TA 7楼
我就喜欢一直热热的感觉，特别在冬季吃，最好不要太辣
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lcc6 发表于 2010-2-7 14:38   只看TA 8楼
以前在深圳吃过一次石锅拌饭，用的是一次性的塑料勺子，吃到一半正美呢，发现勺子给烫软了，郁闷坏了，所以告诫大家，吃这个一定要用木头勺
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-7 14:58   只看TA 9楼
这类石锅饭我也吃过了,有点像煲仔饭,只是用石头烧的饭!味道一般般吧!主要看调味的师傅!
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0476432111 发表于 2010-2-7 15:19   只看TA 10楼
主要是这东西营养搭配好，味道一般花花绿绿加上半生的蛋黄还挺好看的。不过一般最底下的米饭是糊的
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