SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 牛蒡鸡肉卷[18P] [打印本页]

作者: 笑傲人生 时间: 2008-9-8 11:31 标题: 牛蒡鸡肉卷[18P]

牛蒡洗净，刮去皮，
切成粗条～～～

放在开水锅里煮到发软～～～

拆骨鸡腿肉，撒一些生粉～～

放两根牛蒡，其他的泡在水里，防变色～～～

卷起来，
用干瓢扎三道～～～

全部卷完，
用高汤加上浓口酱油，味淋，糖，海鲜素，
先煮开～～～

把鸡肉卷排列放在锅里～～～

用中小火收浓汤汁，
不断勺起原汁浇在鸡肉上～～～

捞出来放凉一些～～～

直接咬上去也行，
一切三段看上去斯文些，
浇上锅里收浓的汤汁，
配饭的话汤汁多些也挺好；
鲜香油润－－－－牛蒡鸡肉卷～～～

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.70/bbs1/)