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[转帖] 怎么吃姜能让你重振雄风

萧十三郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-6-2 19:36 只看该作者

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怎么吃姜能让你重振雄风

姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。

　　但应当注意的是，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以一旦发现生姜腐烂就千万不能食用。

　　鲜姜：增强食欲，延缓衰老

　　中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可以经常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性，滋润而不伤阴，每天切四五薄片鲜生姜，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
　　干姜：治疗肾虚阳痿

　　取雄鲤鱼1尾(约500克)，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即是雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

　　干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

　　不过，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，且用量大了很可能破血伤阴。如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，就不适宜用姜了。

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tanse2007

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2楼大中小发表于 2010-6-3 00:51 只看该作者

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一般家里做菜都有用姜的呢，看来这个古人就知道有养生功效的调料。

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24sss 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-6-3 15:45 只看该作者 0 姜是每天都会吃，但是还不知道有这么多的好处，
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liudeying

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4楼大中小发表于 2010-6-3 19:25 只看该作者

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我一直不明白什么是干姜是没有水分的吗？

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woshishui337

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5楼大中小发表于 2010-6-3 22:02 只看该作者

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冬吃萝卜夏吃姜，这是老人们传下来的。我们可以在烧菜的时候放，也可以把姜洗干净，去皮，尔后切片浸泡在放了酱油的瓶子里密封后放几天就可以随时吃。但是，千万别晚上吃，早吃姜胜人参，晚吃姜赛砒霜

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wei0227 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-6-4 00:42 只看该作者 0 呵呵.我很喜欢吃这个.一般都是办在醋里面的.我很强大。以为我吃姜
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hhhunter1192 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-6-6 11:50 只看该作者 0 早就听说吃生姜长寿，谢谢分享，一切都贵在坚持。
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徐阁老

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8楼大中小发表于 2010-6-6 12:33 只看该作者

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姜这东西一般都是做菜的时候做调味品了，真正吃菜的时候直接扔掉，没咀嚼过。不知别人是否如此。

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jl198018 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-6-6 12:53 只看该作者 0 回复 1楼的帖子你说的这种姜应该不是北方的那种大姜,是南方的嫩姜吧
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