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[转帖] 台湾餐馆推荐----祖傳沙茶魷魚焿[6P]

ls591101 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-4-18 08:52 只看该作者

台湾餐馆推荐----祖傳沙茶魷魚焿[6P]

NO：195 祖傳沙茶魷魚焿

台北市中山區民生西路45巷7弄23號1樓

简介

祖傳沙茶魷魚焿主打魷魚專賣，招牌生魷魚特選阿根廷魷魚大尾等級，遵循古早發魷魚作法，耗時以活水隔夜處理，發五分的特殊方式，回復魷魚肥厚原味，保留脆度與嚼感，兼具美味口感與安心放心。

平均消費 20

推薦美食:

1.裹漿魷魚‧特選麵條

特製裹漿魷魚焿，魷魚手工切絲裹上魚漿，口感豐富有嚼勁，特選手工油麵，遇熱收縮的特性，麵條紮實入口滑順，配上焿湯滿意又飽足。

2.獨特作法‧紅麴肉焿

自行研究的獨特作法紅麴肉焿，選用豬後腿肉切塊醃製，裹上紅麴魚漿，極具特色的紅色肉焿，兼具養生概念。

3.大尾過癮‧蝦仁焿

蝦仁焿選用整尾草蝦仁，一個個手工裹漿製作，一口過癮咬下，蝦仁鮮甜滋味口感，感受獨特用心。

4.口感獨特‧魷魚嘴焿

沙茶魷魚嘴焿，晒過的乾魷魚嘴經過特別處理，口口細細品嚐咀嚼魷魚嘴的樂趣，獨特口感讓人印象深刻。

5.小菜‧燙魷魚&臭豆腐

叫碗焿湯來份小菜，招牌燙魷魚，厚實口感有彈性，吃出魷魚原味；脆皮臭豆腐外酥內軟，淋上特調醬汁，搭配自製泡菜，美味滿分。

本帖最近评分记录

liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-18 13:35

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三口之家周末晚餐NO：272[4P] 穿皮入肉型男厨房----寿司蛋糕[11P] 求草榴社区地址！危险激情期待幸福+花絮

法斯特该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-4-18 10:16 只看该作者 0 好馋的色彩超想吃鱿鱼了另外那个字应该念geng么？
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shineboy1234 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-18 10:39 只看该作者 0 色彩，味道看起来都很好，喜欢~~5道菜都想试试
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色中色俱乐部

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4楼大中小发表于 2009-4-18 13:06 只看该作者

好馋人啊，有机会去的话一定要大饱口福一下。

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天下无双狼该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-19 14:08 只看该作者 0 是中华一番那个鱿鱼丝面吧? 害我现在流口水了自己试试做
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storm7993

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6楼大中小发表于 2009-4-19 14:24 只看该作者

我还是对虾羹有食欲,清单饮食有益健康,
最起码看起来很清单呵呵

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fenda001 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-4-19 15:52 只看该作者 0 我还是对虾羹有食欲,清单饮食有益健康, 最起码看起来很清单呵呵
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yaozhijun

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8楼大中小发表于 2009-4-19 16:14 只看该作者

魷鱼还有这种做法值得学一学，尤其那个鱿鱼嘴模样更逗不知嘴里的是什麽。

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铄得可以

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9楼大中小发表于 2009-4-19 22:31 只看该作者

台湾也是一个美食圣地楼主去到一定大吃特吃了吧很羡慕谢谢推荐以及美图分享现在去台湾消费贵吗

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zl8292240

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10楼 大中小发表于 2009-4-20 08:12 只看该作者

看起来就好吃，这种小吃我们这里没有，只有眼馋的份了

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