[转帖] 羊肉白菜汤[11P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2009-2-25 19:13 只看该作者

羊肉白菜汤[11P]

原料：
羊肉大白菜

做法：
步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。

步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。

步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。

步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。

步骤5：加点香菜。

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huayin 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-2-27 16:43 只看该作者 0 色香味，香和味不知道，色的话看起来很清淡啊
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sscoh

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3楼大中小发表于 2009-2-28 11:16 只看该作者

是很清淡的食物，但是我更喜欢吃炖羊肉的，呵呵

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八格牙膏

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4楼大中小发表于 2009-2-28 21:41 只看该作者

越是家常菜，越要见功夫，还是家常菜好吃极了。

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csckof 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-3-1 00:09 只看该作者 0 北方的吧，南方很少见，有机会想试试，看着诱人。
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dzlkdd 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-3-1 02:37 只看该作者 0 不错,制作简单,材料也好买,而且还大补,很好!
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s33s44s11s22 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-3-1 09:06 只看该作者 0 羊肉这样烧还有点难度，我很少这样吃的。
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