yaoyuan

每年的8月7，8，9是仙台一年一度的“七夕祭り”也就是我们所说的七夕节，来日本快两年了，今年来仙台玩一下，顺便感受一下日本东北地区三大祭祀活动。主要的活动都在一番丁和国分丁进行，一番丁是仙台的主要购物场所，国分丁则是红灯区和主要餐饮场所汇聚的地方。既然来了仙台式一定要品尝一下最著名的“牛タン”也就是牛舌料理了。
最出名的那家“太助”人太多久换了一家叫「伊達や」得店，感觉也不错。废话少说，上图。
当时人太多了，光顾着吃了，所以没有拍照片。暂且用官方的图片加讲解给大家介绍一下。这家店听说也有50年的历史了，感觉日本的饮食店时间都好长。去京都的话100年以上的店有的是。这是料理店的悬关，地毯上写着“伊達や”还有伊达政宗的弯月标志。

店里的座席，牛舌店大多数都是“掘りごたつ”。下面有个洞，大家把较深下去，冬天暖和。

桌子，很有感觉得小碗。与其说在日本是享受美食，不如说是观赏美食。

店里的回廊，灯光很暗，很有感觉。

上主食，不要小看这小小的牛舌，这可只有在仙台才吃得到。

价格方面的话，这是我当时要的定食，一份是4000日元左右，大约相当于人民币300元左右，包括米饭，牛舌和牛尾汤。虽然贵了点，但能吃到正宗的牛舌也算值了。牛舌的味道嘛，说句实在话，个人不是很喜欢，因为日本料理讲求菜肴的原味，因此除了必须的调料之外不会放多余的东西。因此，牛舌有些腥，但的确是很有嚼劲。配上清淡的牛尾汤，也算是美味佳肴了。


这次先介绍到这，大家要记得点红心支持哦。支持的多的话，会把去日本各地拍得美食都发上来。你的支持是我发贴的绝对动力。



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没想到这个帖子有这么多的回复，谢谢大家。
为了感谢大家决定再发几张图，还是那句话，那天光顾吃了没怎么找照片。下面发几张国分丁附近的照片，如果大家有时间去仙台可以参考一下。


「虎屋横町」、仙台でおいしいグルメが集まったところ。虎屋横丁，这个地方聚集了仙台很多有名的料理店。我们当时就是在这吃的。


没能吃成的“太助”，下次有机会再去。


牛舌


牛尾汤


我们吃饭的对面是一家卖“肉馒头”的店，比较贵，一个大约250日元，合20块钱人民币。这个店在国分丁里面，旁边全是OOXX的店，有兴趣地可以去玩玩。

[ 本帖最后由 yaoyuan 于 2010-8-26 21:56 编辑 ]

可惜了，看不见图片，不知道这菜是什么样子的。

听大大说起来感觉很不错啊    但是您的图看不见啊   求补图啊

yaoyuan

不会吧，我用的是比较稳定的图床阿。
而且我自己可以看见的
不知道是什么原因，麻烦您用代理试试
刚开始发贴，也没什么自信。

楼主 你图挂了 不过红星献上 让日本的美食很少人发 请多发些

曾经吃过一次牛头，是整个头，用刀片着吃。

其实更应该吃少奶油甜点。如果你现在开始吃苹果、香蕉和蔬菜沙拉，是健康的饮食

hong88

牛舌没吃过，猪舌倒吃过。
舌头的肉质和普通肉质是不一样的，有点脆，有点嚼劲。

三百元吃一餐，确实有点贵了，但是日本的牛肉就是没的说！

小日本也过七夕啊,还不承认是中国人的孙子,没关系,会回头认祖宗的