[转帖] 葱香烤三文鱼

rzxgoddess

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1楼大中小发表于 2008-5-13 10:10 只看该作者

葱香烤三文鱼

原料：阿拉斯加三文鱼 250克洋葱 1个料酒、糖、盐、胡椒粉适量

做法：

1．三文鱼解冻切成大厚片。

2．在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒，腌制20分钟左右。

3．把洋葱切成圈，把烤箱预热。

4．在腌制好的鱼片上刷上食用油，撒上葱圈，放入预热好的烤箱内，在180摄氏度的温度下烤10分钟，鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。

特点：肉质细嫩、葱香浓郁，烤的味道更加诱人。

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hjjua2006 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-5-15 09:14 只看该作者 0 这个菜好奢侈啊，三文鱼啊，美味啊，口水都滴下来了
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loommercury

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3楼大中小发表于 2008-5-15 13:11 只看该作者

三文鱼是我的最爱，不过一般都是做生鱼片，烤着吃还没有试过，相信味道也一定好得不得了，马上去买鱼，口水都流出来了，最后感谢楼主的帖子，加油

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badorgood 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-8-28 18:10 只看该作者 0 看起来很是不错，明天去试试。感谢楼主菜谱啊。。。
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foxson98

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5楼大中小发表于 2008-8-30 15:18 只看该作者

三文鱼刺身最不好吃，不过烤三文鱼不错的说～

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fatlao 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-8-31 02:03 只看该作者 0 以前常烤三文鱼吃，下次发个新帖子也分享一下我的烤法，吃着不会那么油，火气不会那么重，只是手头没图片，下次拍了图再发新帖。
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sexparty2323

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7楼大中小发表于 2008-9-1 20:23 只看该作者

我吃过日式料理我不太喜欢吃这种东西如果时烤的类的估计能好吃些呵呵

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asmaww

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8楼大中小发表于 2008-9-1 20:33 只看该作者

看起来很好吃啊，再说三文鱼其实比较好做的，就是大家都不知道做法

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hx01 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-9-2 08:07 只看该作者 0 回复 1楼的帖子看起来很好吃啊，再说三文鱼其实比较好做的，就是大家都不知道做法
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